1.注意饮食、饮水卫生，尽量不要在路边摊点就餐，少吃、不吃生、冷食物。
2.发现食物中毒，要立即停止食用可疑食品。
3.可采用催吐的方法，用筷子、勺把或手指压舌根部，轻轻刺激咽喉引起呕吐，以吐出导致中毒的食物。
4.大量喝水，可以是淡盐水，稀释毒素。
5.保留好可疑食物、呕吐物或排泄物，供化验使用。
6.及时就医。
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